אמולסיפיקציה היא סוג ייחודי של תהליך בחישה, הכולל שילוב של שני נוזלים שאינם מתמזגים זה בזה, בדרך כלל שמן ומים, ליצירת תערובת יציבה והומוגנית הנקראת אמולסיה.
אמולסיות נמצאות בשימוש במגוון רחב של תעשיות, לרבות ייצור מזון, תעשיית הקוסמטיקה, תעשיית הפארמה והתעשייה הכימית, עבור יישומים רבים ושונים. תהליך האמולסיפיקציה מאפשר יצירת מוצרים בעלי מרקם אחיד, יציבות גבוהה ותכונות פונקציונליות מדויקות בהתאם לדרישות היישום.
השגת יציבות אמולסיה ושמירה עליה לאורך זמן עשויות להיות מאתגרות, שכן אמולסיות נוטות להיפרד עם הזמן כתוצאה מהבדלים בצפיפות ובמתח הפנים בין הפאזות. שימוש בציוד בחישה בגזירה גבוהה המתוכנן בצורה נכונה מאפשר לשפר את יציבות המוצר ולמנוע הפרדה בין פאזות השמן והמים.
בנוסף, שמירה על איכות מוצר יציבה בין אצוות שונות מהווה אתגר משמעותי, במיוחד כאשר נדרש לשלוט בגודל הטיפות של הפאזה המפוזרת בתוך האמולסיה. שליטה מדויקת בגודל הטיפות היא גורם מרכזי בהשגת יציבות אמולסיה ובשמירה על תכונות מוצר עקביות ואיכותיות לאורך זמן.
מוצרים
תהליכי בחישה נוספים
צרו קשר
מגט תעשיות היא חברה מובילה בעולם בתכנון ובייצור בוחשים תעשייתיים בעלי ביצועים גבוהים ופתרונות בחישה מתקדמים. מאז 1969 החברה מתמחה בבוחשי High shear, בוחשי Low shear, בוחשים תעשייתיים ומערכות בחישה מתוכננות במלואן עבור מגוון רחב של תעשיות, ובהן מזון, קוסמטיקה, כימיקלים, פארמה ועוד.
עם עשרות שנות מומחיות הנדסית וחדשנות מתמשכת, MGT מספקת ללקוחות ברחבי העולם טכנולוגיות בחישה אמינות, חסכוניות באנרגיה ומותאמות אישית.